夫婦で美味しいもの、美味しいお酒を求めて、キャンピングカーの旅をしています。
ラフロイグ・クォーターカスクを購入しました。
ラフロイグはシングルモルトウィスキー。アイラ島のモルトですのですごくクセの強い個性的なモルトです。そのラフロイグのクォーターカスクとは・・・
通常はウィスキーは10年~15年程度、樽で寝かすのですが、このクォーターカスクは一度通常の樽で寝かした後、1/4サイズの小さな樽に移し変えて8年間寝かせたものです。
1/4サイズの樽で寝かせたため、通常の樽よりも原酒と樽のふれあいが増し短い年数でもなかなか良い味になるのです。
お勧めしたい逸品です。
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