寒晒しそば

栃木市に寒ざらしそばを食べに行ってきました。

栃木市にある出流山満願寺の「不動の滝」の霊水に約１０日間、新ソバの実を浸けてから寒風にさらすという方法で作られたお蕎麦だそうです。

出流のお蕎麦やさんで２月１日から１万食限定です。


味は普通でした。

せっかくなので満願寺をお参りしてきました。

さらに本堂から山道を７ｋｍ程登り奥の院にもお参りしてきました。


すごい場所に建っています。

中には鍾乳石が観世音菩薩の後姿として奉られています。


後姿に見えるかは微妙だが、しっかり拝んできました。