「おとうふかまぼこ」で有名な塩釜の直江商店。
昨年復活していたというので、先日の三陸応援の旅の帰りに立ち寄りました。
塩釜の海岸沿いにあった工場や店舗は津波で骨組みだけになってしまったそうですが
見事に復活を果たしていました。
また店舗にはこんな素敵な雑誌が置かれていました。
直江商店の社長さんも出ていました。
http://www.25jin.com/book/25jin_vol19/HTML/index8.html
とってもおいしい「おとうふかまぼこ」がまた食べられるようになって感激です。
http://naoe-shouten.com/
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